[冷凍]【2027おせち】ペルテおせち2027(11品目)【愛犬用】(予約商品)

■各料理の紹介：
[牛肉の八幡巻き]
彩り野菜を牛肉で包み込んだ八幡巻き。牛肉の旨みと野菜の優しい風味が特長です。

[たたきごぼう]
ほどよい食感とごまの香ばしさが広がります。ごぼうの旨みを感じられる1品です。

[田作り]
しっとりとした食感で甘辛く仕上げました。噛むほどにかたくちいわしの旨みが広がります。

[2色きんとん]
なめらかな舌触りとやさしい甘さのきんとん。ずんだを使用し、彩り豊かに仕上げました。

[お煮しめ]
合わせだしの優しい旨みがたくさん染みこんだ美味しさです。具沢山な１品です。

[大根の彩り漬け]
ビーツで漬けた大根で紅白に。甘酒を使用した優しい甘さと楽しい食感の1品です。

[ホタテの蒸し焼き]
ふっくらとしたホタテは、噛むほどに広がる自然な旨みが魅力。素材の味をそのまま楽しめる1品です。

[あわし柿]
広島県産の西条柿を渋抜きしたあわし柿はみずみずしく、さわやかな味わいです。

[あなごの紅白祝い飯]
もち麦のプチプチとした食感が楽しい赤飯に、柔らかく旨味のある穴子を贅沢に盛り付けました。
対馬海峡産の穴子を使用しており、お祝いにぴったりの華やかな1品です。

[錦卵]
しっかりと裏ごしをしたなめらかな食感の錦卵。市松模様に仕上げました。

[黒豆]
１粒１粒ふっくらと仕上げた黒豆はほのかな甘さとコクが口いっぱいに広がるおせちの定番品です。